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オープンはたぶん3週間以内です。

Written By art&diner Berners on 2016年2月14日日曜日 | 12:37







厨房のコンロも足りず、追加工事も決定、食器も足らず追加発注・・・と出費がかさみます・・・。まあメニューを見たら必要だなと思うは当然なのですが。笑。そして、お酒のメニュー数はバーをのぞけば香川県では指折りと酒屋さんにも言って頂けたので、食事でもお客様が満足できるようにと思うと頑張れます。
一昨日はメニュー表やフライヤーなどのデザインの打ち合わせ、本日は数名バイト面接、今週末から料理も試作していきます。1件目使いもできるし、飲み放題付きのコースメニューもご用意します!もちろんバー使いや夜カフェもOKとあとはOPENにむけ、完璧な準備をするだけです・・・








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